下载 APP
搜索

宅女一样的生活——莲藕粉丝

嘟嘟小花牛 2009-12-07 09:05:27

因为花牛想偷懒,所以和牛妈请假一天,喔在家里做宅女宅女一样的生活——莲藕粉丝

莲藕粉丝

材料:莲藕一个、粉丝一小捆、大蒜2瓣、大葱1/4根

调味料:李锦记生抽2大匙、盐1/2+1/4小匙、鸡粉1小匙、糖1/2小匙、五香粉1/2小匙、清水1大匙

1.粉丝用温水泡30分钟,莲藕净洗后切大片,大葱、蒜切末待用;

2.把所有调味料放入一小碗内,调匀待用;

3.锅内倒入清水,加少许精盐,水开后下入切好的莲藕;

4.待水再次开起,捞出莲藕;

5.另起炒锅,倒入玉米油(比平时炒菜的油略多一点),放入葱、蒜末炒香,放入焯好的莲藕和泡过的粉丝;

6.翻炒几下后,淋入调好的调味汁,待莲藕和粉丝入味后即可出锅。

下一篇

嘟嘟小花牛的更多日志

把全部菜谱保存到手机