有关减肥那点事儿——豆浆蔬菜浓汤（十二道减油不减水的减肥餐）

“三四五月不减肥，六七八月图伤悲”——我们队长的格言

俺们队长是个女生。

从花牛认识她那天开始，她就一直在嚷嚷着要减肥。

其实她不胖，正应了一句话：“女人就该对自己狠一点”。

她连着一个多月不吃饭，只吃水果呀、酸奶之类的东东。

每次值班那天，都会看到她带很多的水果、牛奶，其实里面也会有两小袋饼干什么的。

中午大家都去吃饭，她总是摇摇头、拜拜手说：“你们去吧，我看墩”

具队长说，自己己经成功的减掉了七、八斤的大肉，希望她不要减坏了身休才是！

不过天气一天比一天热了，美女们都想漂漂迎接炎热的夏季，所谓的爱美之心人皆有之。

花牛也想漂漂的。

之前胃不太好，又不能不吃饭，但还要健康的；

除了多多运动之外，食物的营养和搭配，才是最好的减肥方法。

------------------------------------------------分割线-------------------------------------------

花牛以豆浆为汤料，搭配各种蔬菜；

浓郁的豆浆和清爽的果蔬，很营养健康的一道减油不减水的美味。

豆浆：

性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功；女人喝豆浆好处多多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

女人喝豆浆的好处还在于豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，这种物质可调节女性内分泌，每天坚持喝鲜豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。

减肥也是女人喝豆浆的好处之一。豆浆可以抑制脂质和糖类的吸收，进餐的时候同时喝豆浆，长期坚持下来，苗条又健康。想要减肥的女性可以一试。

豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
豆浆属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。并且有利尿、排汗作用。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减肥期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走部分热量。

使用豆浆减肥很简单，每天早餐喝两碗豆浆和一份点心（油条除外）；晚上睡觉前再喝1碗豆浆，正餐以清淡的素食为主，坚持两周，你会发现自己减肥的成果。

豆浆蔬菜浓汤：

材料：豆浆500ml、土豆半个、胡萝卜半根、西葫芦半根、香茹3朵

调味料：盐1/2小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1/2小匙

1.土豆、胡萝卜、西葫芦去皮洗净切成小丁，香茹切成四半；

2.锅内倒入清水，水开后放入土豆、胡萝卜、香茹，煮八分熟待用；

3.把豆浆倒入小锅内，煮开后放入所有蔬菜滚煮；

4.调味，加胡椒粉即可出锅。

花牛罗嗦：

1.豆浆浓汤一次不要煮太多，现吃现煮最好。

2.盐不要放太多，不喜欢可不加；最好不要加糖。