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混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

嘟嘟小花牛 2011-05-24 08:32:59

“瞎吃到一定境界了都”,牛妈就是这么说俺滴。

那叫创意,就是创新的;俺就是这样想的。

每一种蔬菜都有属于自己的那独有的气味和口感。

那是清新的、鲜嫩的感觉 混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

仅仅是单独的一种食材,就可以烹饪的有滋有味。

或者是N个蔬菜的混合式;吸收不同种蔬菜的清香味道;

你中有我,我中有你;又不失本身独特的。混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

满足营养、维护健康的同时,又多了一道创新菜式,鱼与熊掌也可兼得混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

试着把两种从未在一起烹饪过的蔬菜结合,会是什么味道?

又或者把烹饪方法做一些改革上的创新??

也许不仅仅是味道上的创新呢!!混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

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牛妈和花牛都喜欢吃土豆炖海带。

而每次都是加上炖的烂烂乎乎的大块肉在里面,香S个人了!!混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

一吃就是一大碗,再加一碗汤汁拌大米饭

这么吃还有不肥的吗?混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

炒着吃好不?花牛这么想是有私心的!

也许这样能少吃点,炒的脆生点,清淡点。

炒了一大盘,不错,很香很香滴!!

要少吃,要少吃...

最后大米饭的量是平时的一半,不过一大盘的菜都没了!!混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

肥死俺算了!!混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)

土豆烧海带片:

材料:土豆1个、海带100克、葱花适量

调味料:盐1小匙、胡椒粉1小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1小匙、半碗清水、香油适量

1.海带用温水泡30分钟,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着;

2.小锅内烧水,水开后放入海带,焯一下捞出;

3.炒锅内倒油,葱花炒香后放土豆片,加五香粉;

4.翻炒几下后,加入焯过的海带和半碗清水,盖上盖子焖5—8分钟;

5.开锅后调味,出锅前加几滴香油即可。


混搭,无限创意美味(二)——土豆和海带不是只能炖着吃的(13道混搭菜)


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