牛妈之前做滴排骨,花牛投诉她做滴很难吃,好失败呀~~连她自己都觉得不好吃,花牛实在是吃不下去鸟
最后决定把这碗排骨一下,让肉变的更有味道,更好吃。做完后,俺和牛妈都给吃光光,连剩的汤汁都让俺给拌着大米饭消灭了,哇哈哈~~
豆豉香辣排骨:
材料:排骨一碗(约500克左右)蒜、葱各适量
调味料:老干妈豆豉酱一大匙
1.大蒜、葱切碎;小锅内放一匙豆豉酱;
2.炒香后放入蒜、葱末煸炒;炒香出味后放入排骨;
3.连汤汁也倒进去;加半碗清水;大火煮开,转中火炖15分钟;
4.锅内留少许汤汁即可。
失败到成功,美味就是这样简单。