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继续懒,笋尖西芹炒肉;来个懒人做菜大合集——适合下夜班回家做的26道快手菜

嘟嘟小花牛 2012-03-20 07:38:49


继续懒,笋尖西芹炒肉;来个懒人做菜大合集——适合下夜班回家做的26道快手菜

之前花牛一直嚷嚷着想吃新鲜的笋。可在长春这个时候是买不到的,只有再过一个月才能上,而且能不能买到是另一回事。继续懒,笋尖西芹炒肉;来个懒人做菜大合集——适合下夜班回家做的26道快手菜每当这个时候,花牛就特羡慕南方的盆友们,唉,你们八成都吃N回了吧~~

牛妈在超市看到有卖滴袋装的笋尖,买了两袋,暂且堵住了俺滴嘴!!继续懒,笋尖西芹炒肉;来个懒人做菜大合集——适合下夜班回家做的26道快手菜

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下夜班后,马上飞回家里。从冰箱里拿出来,又找了一小颗芹菜、半根胡萝卜,加点猪肉炒了一大盘。继续我的,快手懒人生活,吃的好,又吃的营养,最重要的是快!!从洗菜到炒菜,最后吃到嘴还是十多分钟的时间,家里有现成的米饭,开动了。继续懒,笋尖西芹炒肉;来个懒人做菜大合集——适合下夜班回家做的26道快手菜

笋尖西芹炒肉:

材料:西芹一小颗、笋尖150克、猪肉适量、胡萝卜半根

调味料:盐1/2小匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、淀粉适量、料酒1小匙

1.西芹、胡萝卜洗净切成小段,笋尖切片,再过水焯一下;

2.猪肉切成小片,加料酒、少许淀粉腌一下待用;

3.炒锅倒底油,下肉炒香出味,放西芹、胡萝卜煸炒;

4.待变色后放笋尖翻炒,加生抽、盐调味,最后加鸡精出锅。

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