只用10分钟做出的经典川菜——懒人版滴，连油都省了~~

每次下夜班第二天回家，花牛总是饥肠辘辘的状态。头晕晕的，也不知道是饿的迷糊还是值夜班太困了回家的车上有时也能睡着。还好，从来没有坐过站的时候，嘿嘿

回家就想做点省事的东西来填饱肚子，那样的话吃完可以去补一觉。在家吃完了就睡，睡醒了再吃的日子真的太美了。俺就喜欢这样的生活~~

家里有现成的豆腐，牛妈总是买多半块豆腐就够，在调料盒里翻出之前在超市买的麻婆豆腐的调料。正好哟，只要10分钟，俺就可以吃饭鸟又快又省事，连油都省了~~

麻婆豆腐：

材料：豆腐200克、蒜苔2根

调味料：麻婆豆腐调味料30克、清水6大匙、盐少许

1.蒜苔切成小丁，豆腐过水焯3分钟，焯时加点盐；

2.取小碗把麻婆豆腐调料与6匙清水混合成汁；

3.开火，把调味料倒入锅内，放蒜苔丁，烧开后放焯好的豆腐，炖5分钟即可出锅。

花牛罗嗦：焯豆腐时加盐，豆腐不易碎。