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大病初愈后没有味口;一道让你食欲大开的小炒——农家小炒肉

嘟嘟小花牛 2013-04-25 10:06:33

大病初愈后没有味口;一道让你食欲大开的小炒——农家小炒肉
感冒半个多月,到现在才见好。之前这药大把大把的往嘴里塞,跟吃糖豆似的痛快大病初愈后没有味口;一道让你食欲大开的小炒——农家小炒肉也许是这回感冒太严重了,头几天吃药都不见好转。后来没办法,才加的消炎药。牛妈一直提倡吃中成药或中药治疗,能不吃西药就不吃,抗生素更是少沾为妙。

或者和药的成分也有关;哪像以前,连药都纯的不得了。小时候一感冒,吃三、五天药保准好利索;看来人越大抗药性就越强,不过也和每个人身体体质有关。

生病的时候,牛妈说到他们小时候,人们体质都可好了。那会儿疾病种类也少,有点小感冒之类的,一挺就过去了。大病初愈后没有味口;一道让你食欲大开的小炒——农家小炒肉

现在就连感冒都分流行性,病毒性,传染等这么复杂化。物质生活提高了,生活水平上去了,反而人的体质下来了,不禁折腾。大病初愈后没有味口;一道让你食欲大开的小炒——农家小炒肉

虽说过了几天吃完睡,睡完吃的好日子,可感冒那难受的呀,从头到脚都跟着痛,全身无力。就躺着不动感觉最好大病初愈后没有味口;一道让你食欲大开的小炒——农家小炒肉

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感冒期间有点好处,能减肥了。天天面条、小米粥的,那叫一个清淡呀~~这回病好了,这嘴巴也没什么味道,可想吃点大肉了,有味道的;要是有点辣就更好了大病初愈后没有味口;一道让你食欲大开的小炒——农家小炒肉

牛妈不让我吃辣,可还是馋的要命。也是慰劳自己一下,做一道湖南特色小炒——小炒肉。花牛做的不能算正宗,多少改良了一下,有点融合菜的感觉。不是很辣,但很香,加了点豆豉辣酱提味。一道下饭菜就出来了,让感冒后没有食欲的人胃口大开大病初愈后没有味口;一道让你食欲大开的小炒——农家小炒肉

此菜选用湖南剁辣椒,味道香辣鲜美,肉质细嫩可口。不仅美味下饭,也是一道超棒超过瘾的下酒菜。

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农家小炒肉

材料:五花肉(三分肥七分瘦)300克、青、红尖辣椒各一个、蒜各适量

调味料:湖南剁辣椒1大匙、豆豉辣酱1大匙、生抽2大匙、老抽1/2大匙、料酒1大匙、干淀粉适量

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1.五花肉洗净切片,青、红尖辣椒、蒜切片待用;

2.切好的五花肉放小碗内,用老抽、料酒、干淀粉腌制10分钟;

3.锅内倒油,把腌好的肉片下锅煸炒,变色后盛出待用;

4. 锅内倒少许底油,放剁辣椒、大蒜片炒香后,放入青、红辣椒翻炒;

5. 放入刚才炒好的肉片,放生抽调味,翻炒几下,最后放豆豉辣酱即可出锅。

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花牛啰嗦:

1.五花肉要选择层次多的,带皮炒味道更好吃。

2.如果没有剁辣椒,可选新鲜的湖南小尖椒代替。

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