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客浦TO5330家用电烤箱——收到时，迫不及待的打开包装；哇，惊喜万分。超帅气的，哇，那句话怎么说了“高端大气上档次”的烤箱
习惯物品的表面，烤箱也不例外。轻轻的敲着烤箱的外壳，顺便用手按按烤箱，材质与质量都不错。很厚实的钣金，四个大号的旋钮为烤箱整体提升了档次，不仅仅是美观呢，整体的流线也很好看。主要是颜色我很喜欢，很棒。有点咖啡色，比黑色更艳丽，又不像浅色系看似廉价，很漂亮。
烤箱把手也是全钢材质，不仅看着就很有品位，很大气。
四个控制旋钮，很人性化的设计。头个旋钮是上管温度控制；接着是和面、发酵程序，及单控上管和单控下管，还有双管烘烤选择。第三个旋钮是下管温度控制；第四个是时间控制旋钮，还有一个”长通”功能。
把上下管分开，这样烤出来的食物更是精准，从0度—250度可随心控制火候。
上火烤制肉类及海鲜、鱼等；下火可用来制作蛋糕等甜品，根据食材不同而设定。也能单独使用，很方便，更易于操作。
特别要说一下这个和面与发酵程序，真是把烤箱做到了完美。随带的面包桶可代替面包机及手工揉面，一气和成，完成和面及发酵过程，让你从此解放双手，轻松享受烘焙带来的乐趣。
第个四时间的旋钮，有一个“长通”选择，就是把时间以15分钟为一个工作时间。尤其是在和面团时，选择“长通”功能特方便。如果要加一个和面程序，只要选择“长通”功能即可，要二次和面就再选一次。不用你再设时间，也不用一会一趟过来看看到哪了，还要看着。是固定的十五分钟，时间一到，只听“叮”一声，很轻松的完成了和面。
烤箱上面有一个透明的小玻璃镜，是方便你和面或烤制食物时，看火候用的。很方便，这是其它烤箱所没有的功能。
附赠了一个小盖子，再你不需要和面时，把盖子一和，轻松从面包机变回烤箱。
附赠还有烤架，烤盘，材质都不错。还有一个烤架夹，烤完的食物很烫，用这个很方便呢。
全黄金内胆不锈钢材质，经久耐用。搅拌刀、量杯、量勺，还有一个我最喜欢的颜色的手套
附赠的食谱和说明书，以后可以参考上面的食谱做美味可口的烤箱菜，真不错
因为是第一次用，所以用半干的毛巾把里内都擦了一遍。又把烤箱加热了，当是消毒杀菌了。花牛边擦边看着，真是越看越喜欢呢
真是迫不及待的想试试这个烤箱的和面功能，所以先做一个面包，算是体验一下吧~~
方子是之前经常用的普通鸡蛋吐司方，没有什么特别的。主要也是为了看看烤箱的性能嘛
鸡蛋吐司：
方子：高筋面粉280克、即发干酵母3克、水110ml、鸡蛋50克、糖20克、盐3克、奶粉10克、黄油25克
做法：
1.先将液体倒入面包桶内，依次加入糖、盐、奶粉、面粉，最后在面粉中间挖一个小洞，放入干酵母；
2.选择“和面”程序，再选“长通”功能，先和面15分钟后，静置10分钟后放入黄油；
3.再选择两次“和面”程序及”长通”功能后，最后选择“发酵”程序；发酵时间60—70分钟即可；
4.发酵完毕后，选择上下管一起加热档，上管130度，下管180度，烤制50分钟即可。
5.出炉后，应立即脱模，放烤架上放凉。
花牛啰嗦：
1.食谱建议先放温性原料，再放干性原料。因为是一锅出，也无所谓先后。只要酵母不与糖、盐接触就行。
对我来说没有比这个更实用的电器呢，所以简单的说一下我的使用心得。本次心得只用于和面与发酵，及烤面包的体会。其它的等下次再烤别的别详细写明。
1.首先和面力度很好，开始是很匀速的搅拌着，后来是越来越有力度。而且很短的时间就能出筋，很上劲。这点要比个别的面包机要好些，而且出膜也很快。不过有一点就是不像面包机的盖在上面，可以随时整理面团。
2.与发酵相结合真是完美组合。完全像面包机一样和面与发酵一气和成，很适合初学者和懒的揉面的烘焙爱好者。
3.容量很够用，家里用最适合不过了，完全可以满足全家人的食量和需要。
4.温度方面，温差不大，而且在烤制面包时内部受热还是很均匀的，上下管温度差在50度内即可。而且烤出来的面包表面也松软，不像面包机烤出来的皮很厚，很脆，口感不好。这点是面包机所无法改变的吧！
5.特点就是一机两用，可代替面包机的基本功能，没有过多需要的，买这一台烤箱什么都搞定了。
这次烤的面包个人觉得一般，拉丝效果不是很好。不是烤箱的问题，还是我这个新手不行呀，回头要多练习一下才行。之前也会做其它烤箱菜及烘焙，继续体验这台烤箱带给我的惊喜和魅力吧~
