下载 APP
搜索

一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

嘟嘟小花牛 2013-11-08 09:25:04

一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

花牛很喜欢吃芦笋,其实是笋我都爱吃,哇哈哈~~这东东怎么做都好吃,而且搭配其它蔬菜也不错呢一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

还是喜欢把它和虾仁一起烹饪,颜色很好看。无论是大人,还是我们可爱的小朋友一定会喜欢这道菜一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球不光是好看,更重要的是健康营养,还有一定的食疗效果呢一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

从营养的角度说,芦笋中含有多种氨基酸和蛋白质,且高于一般水果和蔬菜。芦笋中富含硒、锌等微量元素,它具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。而且经常食用芦笋对癌症有一定的食疗效果;所含的大量元素,如钙、磷、钾等,可使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能;对心脏病的防治有重要作用。

一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

烹饪方法很简单,调味也只要一种,用的是六月鲜的臻品蚝油。之前也是到过这款蚝油,它的味道很棒,鲜美无比。你不用再加其它的调味了,就这一种,就把味道都提出来了。而且用蚝油炒虾仁再配不过了,用来下饭也好,下酒也罢,都是不错的选择呢一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

芦笋炒虾球:

材料:芦笋一把、虾仁8只、大蒜2瓣

调味料:六月鲜臻品蚝油1大匙


一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

1.虾仁去黑线,一分为二;芦笋去表皮洗净后切小段;大蒜切片;

2.锅内烧水,把虾仁过水焯一下捞出待用;

3.开中火,炒锅倒底油;放蒜片炒香,放芦笋;

4.翻炒几下后,待芦笋变色后放焯好的虾仁煸炒;

5.最后放蚝油调味,即可出锅。


一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

花牛啰嗦:

1.如芦笋过老,需要去皮后过水焯一下;焯时加少许盐和色拉油提色,防止芦笋变黄。

2.蚝油本身有咸味,不用再加盐调味。

一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球

一道提高免疫力,防癌护心的家常营养小炒——芦笋炒虾球







下一篇

嘟嘟小花牛的更多日志

把全部菜谱保存到手机