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【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇

嘟嘟小花牛 2014-12-17 08:38:19

【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇

花牛突然好想吃烤蘑菇,去超市买了杏鲍菇。本想用金针菇的,想想太没创意,没意思。哈哈,就是这么任性【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇

上次试用的山茶油真是不错,这几天拌冷菜都用它,今天用来拌蘑菇,加上些孜然和辣椒粉,来个烧烤味的杏鲍菇。老爸晚上回来下酒真是不错滴呢【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇

【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇

【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇

微波版更方便,而且现在都是光波炉;有烤肉或烤菜的选择。之前花牛的烤箱烤面包有点辛苦了,今天就让烤箱休息吧,哈哈!

【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇

香烤杏鲍菇(微波版):


材料:杏鲍菇两根、洋葱1/4颗

调味料:辣椒粉、孜然粉各适量、盐1/4小匙、生抽1大匙、有机山茶油1大匙、黑胡椒粉适量


【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇

1.杏鲍菇洗净后一分为二,用手撕成小条;洋葱切碎末;一起放大碗内;

2.依次放辣椒粉、孜然粉、盐、山茶油、生抽;拌匀后腌制20分钟;

3.腌好的蘑菇条铺在烤盘上,微波炉选择“烤肉键/烧烤键”,15分钟出炉。

4.最后撒上少量黑胡椒即可。


【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇
【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇
花牛啰嗦:

1.喜欢芝士的朋友可在上面加芝士碎。

【试用团:健康好油——禾然有机山茶油】微波版香烤杏鲍菇

营养小贴士:

山茶油营养丰富,含不饱和脂肪酸。其中油酸82%,亚油酸11%,所含的茶多酚、皂甙、鞣质有抗氧化剂,消炎的功效。其中角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。

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