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可以当早餐吃的羊肉串

小甜甜0526 2015-09-26 14:25:44

烤羊肉串的做法的有很多种,也许是不同的地方有不同的吃法,下面我介绍的这种就是用水蒸饼包着羊肉串吃,没有这样吃过的可以试着尝尝,可以当早餐吃哦。

羊肉串所用的食料有:羊腿肉300g,面筋3个,水蒸饼适量,孜然粉1/2汤匙、辣椒粉1/2汤匙、芝麻1/2汤匙、五香油2汤匙、盐1汤匙

羊肉串的做法1.原料图

羊肉串的做法2.羊肉切块、肥瘦肉分开

羊肉串的做法3.面筋串好后用刀旋转螺纹状

羊肉串的做法4.竹签泡水,把肉串好,每一串加个肥肉

羊肉串的做法5.羊肉串和面筋均匀刷一层五香油。撒一层盐,放在烤箱里面,调2208分钟。

羊肉串的做法6.取出来刷一层五香油,撒盐,孜然粉辣椒面,继续8分钟,反面继续一遍。

羊肉串的做法7.烤到羊肉软嫩入味,面筋外面金黄,可以出炉,然后撒孜然粉和辣椒面芝麻,继续烤5分钟即可

羊肉串的做法8.两串肉一串筋一张饼准备包

羊肉串的做法9.竹签抽了卷在一起即可。


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