这几天吃月饼吃的好腻，就想做点烧饼啥的起码是咸的就行。就想到了油酥小烧饼，刚好家有苦豆粉。
嗯，就做苦豆粉小烧饼吧，取500k面粉加发酵粉 ，50k猪油。活成稍微硬点的面团。一旁醒发50分钟。
发酵好以后，擀成薄皮，撒入苦豆粉，少许食用油和盐.
上下折叠..再擀开，再折叠一次，再擀开一次。
再次擀开以后，撒入葱花。竖着切10公分，上下叠起，
切好的饼坯
醒发30分钟，烤箱预热10分钟180度，进烤箱180度150分钟烤制就好了。
烤制好的饼
成品....
上下折叠..再擀开，再折叠一次，再擀开一次。
