食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、红糖120克、黄油55克
做法：（1）将黄油融化，待用。
（2）将鸡蛋打入盆中，加入红糖用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
（3）随后，筛入低筋面粉用铲子拌匀。
（4）接着，加入融化好的黄油搅拌均匀。
（5）然后，将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸，倒入拌好的面糊，进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
（6）最后，工作完毕跳到保温时，开盖取出、倒扣在架子上晾凉、放在案板上切开，即成。
