【吃动平衡，均衡营养】叶子家的30天早餐记录（二十二）

昨晚做的西红柿炖牛腩剩下一点，就当做今早的荤菜了，这个紫薯八宝粥，各种杂粮含丰富的膳食纤维，对肠道健康非常有帮助，紫薯含有丰富的花青素，天然的抗氧化食材。配上自己做的四川泡菜，非常开胃，一大早吃得饱饱的，美好的一天从清晨开始......

2015年9月15日

今天的早餐：紫薯八宝粥、西红柿炖牛腩、清炒小油菜、嫩玉米、自制泡菜、鸡蛋和牛奶。

紫薯八宝粥还是头一天晚上预约上的，西红柿炖牛腩是昨晚的剩菜，起床只煮鸡蛋、玉米，清炒一个蔬菜，不用花很长时间就做一个均衡早餐。