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彩蔬沙拉手擀面

宝妈小厨. 2015-10-06 21:04:28

“妈妈我还想吃!”,小儿子仰起满嘴是沙拉酱的小脸,端起空了的碗递给我,我总会接着问一句“好吃吗?”,那边一定会大声回答“好吃,还要吃”......,这一刻在厨房忙活的满头大汗的我那个小幸福呦,顷刻间爆棚了!做一个妈妈是幸福的,做一个能让宝贝吃的开心的妈妈是最幸福的!现在儿子已经快5岁了,做面的时候后边总会有个小跟班,揉面、擀面、拌面,虽然有时候帮倒忙,但是心里依然欢喜,宝贝长大了,能帮妈妈做点事了,这一刻的我也是最幸福的......

有爱才能有心情做饭 , 有幸福才能成就一份美食 ! 一盘、一碟、一个彩椒每一样都透着我对家人的爱,他们的开心就是我最大的幸福......

菜市场上小宝对这个彩椒爱不释手,他说像他梦里的小房子, 里边都是好吃的! 做面的时候还特意让我给他做漂亮点, 他要把好吃的放到红房子里.....

彩蔬沙拉凉面, 简单、营养、美味......

食材:面粉适量, 紫薯一个(小的),南瓜一小块,火腿肠一个,熟豌豆少许,丘比沙拉汁和千岛酱适量
做法、过程图:

1和2图 紫薯和南瓜分别加少许水,料理机里打汁过筛,留汁 备用

3 分别用两种颜色的汁和成稍硬点的面团,再和一块原色面团,这样做出来就是三种颜色的面条了

4 撒干面粉,擀成大片

5 从中间的空隙拎起,抖开面条

6 做好的三种颜色的面条

7 锅里水烧开后下入面条,开三开,加两次水,面条就熟了

8 捞出面条

9 过凉水

10 煮熟的豌豆、切好的火腿肠

11 捞出面条,摆上切好的火腿肠,用煮熟的豌豆粒围个爱心,再把凯撒沙拉酱和芝麻味千岛酱混合均匀,浇上几汤匙在面条上即可!

宝妈小贴士:面条花边用擦菜板带锯齿花边那头切




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