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西红柿玉米面片

Qiuyue0815 2015-12-17 16:32:53

平时我吃西红柿面片基本上是清水煮面,然后放西红柿鸡蛋调着吃,前几天无意看见豆小菜的西红柿面片视频,今天也换一种吃法。

主料:玉米面片50g

辅料:葱、姜、西红柿、鸡蛋、盐均适量

西红柿玉米面片的做法步骤:

1.准备食材

2.西红柿顶端划十字,放热水烫一下。

3.过凉去皮

4.切丁

5.油热放葱姜爆香,放西红柿丁翻炒。

6.放盐、适量水

7.水开放入面片煮3分钟左右

8.把蛋液搅匀,转圈倒入锅内即可。

小贴士:出锅可放一点儿胡椒粉和香葱,随意

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