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五香花生微波炉制作

以风鸣冬 2015-10-07 21:40:51

         与朋友们分享制作微波炉五香花生,花生2仟克加盐1百克,小茴香5克,香叶3克,八角3克,入盆,烧3升开水,倒入盆浸泡二十五分钟,沥去水后加盐5O克连盆抛一抛静放十分钟使之更入味。放入竹编中放到室外晾干,挑大太阳的天气做,但不要晒太阳,放入竹编中用透气的布遮住,因紫外线晒了花生会口味差些,低湿度的天气晾一天即可,收回后放入微波炉盘中,每次5分钟翻动下,第3次2到3分钟,尝尝9分熟即行。有咸有甜有脆有香,配以喝茶,吃稀饭最佳。


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