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记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼

雨鸾 2008-09-04 23:00:55

记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼

为何最近老是怀旧了呢?自己都说不清楚!也许是以前的一些事情给了自己太深的印象吧!!

好像是最近把自己记忆深处的那些东西都给挖掘了出来,可是自己现在真的是想实实在在的挖掘一下了!用了白云大妈的那句经典名言了“想过去看今朝我此起彼伏”但是我倒是没想写本书!记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼

晚上闲着没啥事儿,竟然和老妹聊起了天。突然之间才发现现在虽然我俩每天都在一起,可是我们真的是很少很少聊天了~~~~~不知从什么时候开始,老妹长大了!!!其实有的时候我发现她好像是比我这个做姐姐的更成熟一些!虽然我比她整整大了九岁!不知为什么,她今天老想让我和她一起睡,我问她为什么?她说:你还记得咱俩小时候一直是一起睡么?现在好像是好长时间都没有一起睡过了!是呀,那个时候我上中学,她上小学,后来我上了高中开始住学校的宿舍,她就和老爸老妈一起睡!再后来,我毕业了,开始上班,我们俩照例是睡在一起!如今多少年过去了,我们好像是有好多年没在一起睡了!!不知不觉中,我的这个妹妹真的是长大了!

她趴在沙发上看她那两本儿我都不知道她能不能看懂的书,我躺在那个沙发上和她聊起了天!

想起了我们的小时候,想起了我的小学生活,想起了我的中学生活,那真的是很久很久以前的事情了!!

直到现在我都记得,我上小学报道的第一次,是我老妈背着我去的,结果到了学校老师一看我还让我老妈背着,那个老师和老妈说:“哎呀,这个孩子还太小呢吧?记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼还让妈妈背着呢?明年在上吧!!”记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼得,我真的是第二年开始上的学前班(也许那时人们还不知道幼儿园为何物)记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼

七年过去了,我的小学生活结束了,带着一个孩子的新奇,憧憬着那在我心中神秘的不能再神秘的中学生活,我踏进了中学的校门!那是1993年的九月,就是这个时候,也许那一天是9.1号吧,具体的日子真的记不清了!我上中学的第二天,那时我们还没有正事的开始上课,老师带着我们做大扫除,拔草之类的!第一次见了那么多的新同学,觉得中学真好,我长大了(似乎那时侯就觉得上了中学就是大人了)那是一个傍晚,我趴在教室外面的栏杆上,一个很和蔼的小老头(他其实是我们的地理老师姓杨,那时他都已经有60岁了吧)拍着我的肩膀说:“这个小孩儿,这个小孩儿”(*^__^*)嘻嘻……,原来我还是小孩呀???记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼如今这么多年过去了,自从我中学毕业以后就没见过那个老师,知不知道如果有一天见了面,那个杨老师还会不会记得我!会不会记得当年那个藏了他眼镜的调皮学生!!记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼

记得第一次见到董老师是初一的上学期,她穿一件紫色的夹克,梳着辫子,好像穿了一条黑色的裤子吧!裤子的颜色记不太清楚了,但是那个上衣的颜色肯定是没错!她给我的第一个印象是一个写板书的背影,这就是她,这就是让我最后将她当作偶像一样崇拜的人!不知道为什么会那么喜欢她,真的,但是我就是喜欢,一直到现在,这么多年过去了,我还是依然喜欢她!她也许只是我的一个老师,但是我也把她当作我的亲人一样看待!!!现在我所能做的,只是闲时的一个电话,还有我的一生也许都不会变的,在她生日的那一天,给她送去我最真的祝福!我的老师,我依然想你!!

那天给董老师打电话,她问我:“你还记得那个李某某老师么?”我说记得,虽然不是很熟悉,但是那个老师我还是认得的!董老师告诉我:“她去世了,是癌症!”虽然我和那个李老师并不是很熟悉,但是当我听到这个消息以后心里真的是很难过,五十多岁的年纪,刚刚退休,就走了!不说这个了,心里难过!!!

快到教师节了,虽然我已毕业很多年,但是我仍想以一个学生的身份,祝福天下所有的老师:身体健康,节日快乐!!!

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那天在网上看了这个金钱南瓜饼,觉得非常的八错,手又开始痒的难受了!!

o(∩_∩)o...

这就是这个对吃的决不含糊,对做吃的比什么都感兴趣的我!记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼

【原料】:南瓜一个糯米粉适量 白糖适量 饼干一袋

【做法】:

1,南瓜我只用了大概五分之一的样子,如果想多做一些的话就多用一些南瓜,去皮切成薄片,放放高压锅里上汽以后蒸十分钟。

2,南瓜蒸好以后取出来用勺子碾成南瓜泥,稍凉一些以后放适量糯米粉,适量白糖,(如果不喜欢吃甜的可以不放糖),活成柔软南瓜面团(糯米粉要一点一点的加)

记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼

3,活好以后可以用湿布盖上,防止面团变干了!

4,将南瓜面团揪成小剂子,搓成小球,大小可以自己掌握(但是个人意见还是觉得饿要稍稍小一点,做好以后薄一点,里面的南瓜面好容易成熟)

5,底下放一片饼干,中间放南瓜面抹平,最上面再盖一片饼干做成南瓜饼

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6,将锅里放适量油,油热后放做好的南瓜饼,将南瓜饼两面炸成金黄色即可(个人意见:炸的时候油不可太热,油温六成热即可,否则极易炸糊)

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7,炸好的南瓜饼捞出控净余油,晾凉以后就可以吃啦!!

记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼

记忆中的那些事儿--金钱南瓜饼

啰嗦啰嗦:这个自己做的南瓜饼比外面买的那个味道一点都不差,甚至比外面买的那个还要好吃,唯一美中不足的是我没有在做好的南瓜饼外面沾上芝麻!只是因为水平有限,大家看到的这个是第二次的成果,第一次做的放了很多的芝麻,结果炸的时候那个芝麻全跑到油里面去了,饼上倒是没剩什么芝麻,而且因为第一次没什么经验,油温有点过高,炸的有些糊了!

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