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想家的感觉,回家的日子--简单易做的面鱼儿

雨鸾 2009-06-05 07:35:07

想家的感觉,回家的日子--简单易做的面鱼儿

今天回娘家!

已经有两个月没有回家看爸妈了。早就想她们了!

我妹妹问我:“想她们你为什么不常回家看她们呀?”也许任何的借口都会显得那么无力!忙也罢,不忙也罢,有时间也罢,没时间也罢!也许这些真的都不能成为借口!

人家结了婚的闺女是一个礼拜回一趟娘家,我自从结了婚以后是每个月回一趟家甚至是一个半月或者是两个月回一趟家,家成了心中的牵挂,我也成了爸妈心中的牵挂。

真的好想让时光倒流~~~

好想回到那纯真的童年时代~~~~

好想回到那懵懂的小学时代~~~

好想回到那青涩的中学时代~~~~

过那种放了学回家,就有老妈做好的饭菜在等我!

家,我永远的家!

虽然它很平凡,虽然它很普通,虽然它并不富有……

但是开心的时候我会想起它,难过的时候我依然也会想起它!

因为那是我永远的家!

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不敢说什么正宗也好,地道也好,但是它是最简单的,而且也能让你每次都喝上那么一大碗的超简单的面鱼儿

【原料】:面粉适量

【辅料】:鸡蛋一个西红柿两个 青豆少许

【调料】:盐适量味精少许香油少许

【做法】:

1,面粉加一点点盐,一个鸡蛋,适量温水活成稍硬一点的面团,盖上湿布醒上一刻钟左右

2,西红柿洗净切块,青豆用开水焯一下,去掉豆腥味,备用

3,将锅里放油烧热,放葱姜丝炝锅,放入切好的西红柿快煸炒,炒得时间要稍长一些,炒至西红柿完全出汤以后加适量盐,适量清水烧开

4,将面团揉匀,一手拿面团,一手拿剪刀,(在锅的上方操作)用剪刀从面团的一边开始挨着剪,将面团剪成细长条的形状,就像一条条的小鱼,让剪好的面鱼直接落到锅里边(小心别烫着)(本来想拍成照片,无奈呀,两只手都占上了,实在是无能为力了)

5,将面团全部剪完以后,改成中火,将面鱼全部煮熟

6,洒上少许青豆,加一点味精,最后临出锅的时候淋上少许香油即可

想家的感觉,回家的日子--简单易做的面鱼儿


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