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千里姻缘一线牵--百年好合【姻缘粥】

雨鸾 2009-04-17 09:22:53

千里姻缘一线牵--百年好合【姻缘粥】

千里姻缘一线牵,

其实我是很相信缘分这两个字的,更多的时候我只是相信两口子是命里注定的,这辈子你该嫁给谁就嫁给谁,另外一半是该娶谁就娶谁~~~~不是么?要不怎么说夫妻相夫妻相呢?

我的大妹,找了个老公是安徽合肥的,到现在结婚已经有两三年了吧!每次回家的时候我们几个做姐姐的都会问她:“你们那边夏天热么?你到了那边能适应那边的气候?”她说:“和咱们这边差不多。”一个是南方,一个是北方,难道真的是差不多?反正我也没去过那么远的地方,是不是真的有些孤陋寡闻了呢?

我的二妹,找了个男朋友,是山东曲阜的,呵呵,这个挺好,孔子的故乡,我也没去过~~~是不是我真的有些足不出户的感觉了呢?小伙长的蛮帅的,人也还不错,虽然我只是见过一次,但是给我的印象挺好滴,而且据我们家老莫说我三舅和三妗儿也挺喜欢她~~~~O(∩_∩)O~,不得不相信,网络的魅力更是势不可挡啊!~~~

我的老妹,在石家庄上大学,今年上大三了吧,找了个男朋友是同学,只有这个还不算太远,是河北沧州的,总算是没有出了河北省~~~~吼吼~~~~她回家的时候我们问她男朋友怎么样?人家可是犹抱琵琶半遮面更进一步的说是满脸幸福的说:“就那样吧!”就是啥样啊?你这上边这四个姐姐也理解不了啊?虽然我们四个都是过来人了,都是已婚的家庭妇女,可是始终是理解不了你那一句:“就那样吧!”到底是就啥样?

这三个孩子年龄差不了那么几岁,还有就是我的那个亲妹妹,人家三个是先后都有了自己的家,自己的男朋友,可是俺那个亲妹妹却是到现在还没什么音信,人家没说啥我这个做姐姐的也不好问啥呀?也许是缘分还没到呢吧?反正我倒是没显得有多着急,人家自己不急,我急个啥呀?

我的姥姥一共有七个孙女,两个外甥女,如果我们几个全聚到一起的话,那场面也是不一般的壮观,如今我们这四个确切的说是五个大的吧,都已经有了自己家,剩下的我们几个还由你们的姐夫们唯有祝福你们几个小的了(真心祝福啊)千里姻缘一线牵--百年好合【姻缘粥】

【六招教你熬出美味的粥】

粥虽美味,但做粥也是有诀窍的:

1,浸泡

煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是:熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好

2,开水下锅

大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢?你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象,而他比冷水熬粥更省时间

3,火候

先用大火煮开,再转文火既小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出

4,搅拌

原来我们煮粥之所以间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅拌呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开始不停的搅动,一直持续约10分钟,直到粥呈酥稠状为止。

5,点油

煮粥还要放油?是的,粥改文火约十分钟时点少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口特别鲜滑

6,底,料分煮

大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑倒进锅里,其实这样做是不对的。正确的做法是:粥底是粥底,料是料,应分别焯煮,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应将粥底和辅料分开

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