今天胡扯一下我这个馋猫最嘴馋的几样东西吧~~~
TOP1：烤红薯
这个烤红薯可不是一般的烤红薯啊，这得是我老爹烤的红薯！我老爹烤的红薯可是独有一套啊~~~~
首先：用来烤红薯的红薯要是自己家种的那种（所谓的一方水土养一方人，我们那得红薯特别的甜，特别的好吃），将红薯晾在窗台上晾上那么十来天，让红薯内的淀粉完全的转化成糖，这样的红薯烤出来才好吃！
其次：用来烤红薯的工具是我老爹专门做的，自己用粗一点的铁丝编了个比脸盆的直径稍微小一点的小屉，将搪瓷的脸盆敲掉盆底，将小屉放到煤炉上，上边摆上洗净的红薯，然后扣上没有底的搪瓷盆，盆底那块在盖上一个差不多大小的锅盖，这样就可以随时的打开锅盖翻动红薯，让它受热均匀！
最后，烤红薯的火候也是非常重要的，在北方的农村家家都是烧火炕的，外边有一个煤炉，连着火炕和土暖气，这样煤炉烧着的话火炕是热的，暖气也是热的，很暖和！烤红薯的时候火既不能太旺，也不能太小！火太小的话红薯不熟，太旺了就糊了！
以前我在家的时候每到这个冬天这样的烤红薯几乎可以天天吃，但是现在那却成了稀罕物了！虽然大街小巷有的是卖烤红薯的，我也买过很多次！但是没有一个有我家里的那种味道~！没有那么甜，味道也没有那么醇厚！
TOP2：炸酱面
说起这个炸酱面，全怪大硕和小硕！昨天他们两个上班的时候闲着没事，就说起了他们中午买的炸酱面有多好吃，还一边说一边用手比比划划的，非用手比划他们中午吃的炸酱面里有多大块的五花肉！当时我的馋虫子又被勾起来了！我说晚上回家那我们家业吃炸酱面吧！小硕说：“那你今天买五斤猪肉”！我却是有些纳闷的问他：“我买五斤猪肉干吗呀？”小硕一脸坏笑的说：“做炸酱面啊！”我有一种想抓狂的冲动~~~~当时我冲着小硕的耳朵大声的嚷道：“你们家做炸酱面放五斤猪肉啊？”
弄得我昨天回家那一路没琢磨别的，就在只顾在心里念叨着：“炸酱面，五花肉，五花肉，炸酱面~~~~~~”
TOP3：小浣熊的方便面
记得我上中学的时候，这个方便面是我的最爱！那个时候下午上四节课，然后晚上还要上两节晚自习，在第四节课和晚自习的中间我们有20分钟的休息时间，我记得很多的时候我们都是用方便面来充饥！那个时候不止是我，我的很多同学都很喜欢吃这个方便面，而且还能收集里边的那个图片，说是收集全了有什么大奖之类的！我们的很多同学也是冲着这个图片去的，但是我却从来没有看到过那个同学能把他收集全了（我估计那个也全不了吧），现在已经没有卖这个方便面的了，取而代之的是各种各样，琳琅满目的方便面品种，可是纵然是这么多的方便面，却也再也吃不出当年的那个味道了！
以上三种只是我现在能想起来的，特别想吃的东西哈！其他的，被我丢在了记忆的旮旯中还没有被挖掘出来！等哪天我挖掘出来了再说哈！
好了，今天胡扯到此为止！~~~
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是不是很多的时候大家都遇到过这种情况，早晨买的油条吃不完！扔了吧？怪可惜的，那今天咱就给这个剩油条找个好的归宿吧！
【锦绣辣炒白肉】
【原料】：剩油条一根五花肉一块（150克左右）
【辅料】：尖辣椒一个彩椒两个（红黄各一个）
【调料】：麻椒、花椒各十粒大蒜四瓣 干红辣椒两个郫县豆瓣酱适量 白糖、白胡椒粉各一茶匙料酒少许
【做法】：
1，将五花肉刮净皮毛，用清水冲洗几遍，洗净
2，锅里放水，加一粒八角，十粒花椒，将五花肉放到锅中，水开后改成中火，煮至用筷子轻轻一扎肉皮即能穿透即可（大概十分钟）
3，尖椒切成辣椒圈，彩椒洗净掰成小块，大蒜切蒜片，干红辣椒用剪刀剪成小段，油条切成小段
4，另拿一口炒锅，将锅微微烧热以后放入油条（用最小的火），将油条两面煎成浅黄色的时候关火，利用锅的余温将油条煎脆
5，将煮好的白肉稍微晾凉，带皮切成薄片备用
6，锅里放少许油烧热，油热后放入麻椒爆出香味，加蒜片和干红辣椒爆锅，然后放入一勺郫县豆瓣酱炒匀
7，倒入白肉翻炒均匀，然后放尖椒圈，彩椒翻炒一下
8，稍微出汤以后放入煎好的油条，加一茶匙糖和白胡椒粉炒匀（让所有的汤汁都包裹到油条上）
9,临出锅以前放一点味精，淋上少许香油即可！最后还可以撒上些香菜段！（色香味俱全啊）
雨鸾小唠叨：
其一：因为放了两个干红辣椒，所以豆瓣酱一定要酌情放，如果不是特别能吃辣的，可以减少辣椒和豆瓣酱的量
其二：豆瓣酱本身就有很重的咸味，所以这个菜就不用加盐了
其三：油条只有煎脆了以后再炒出来吃才会有很劲道的口感，如果我们不煎一下而是直接放的话油条就是软的
其四：彩椒本身出的汤汁就不会很多，随后包裹到油条上的汤汁有限，这个油条吃起来是麻辣，还有劲道的口感的！很好吃
其五：不要以为放了五花肉就会很腻，这个菜里的肉是香而不腻的！
本来今天我是写了很多的话得，可是不知道为什么？电脑卡死了，我的功夫全白费了~~~~真的是郁闷的够呛啊~~~没办法，只有重写一遍了，可是却找不到上次的灵感了！
