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上班一族的简易快手饭--蟹味菇腊肠焖饭【蒸饭的窍门】

雨鸾 2009-12-25 07:23:45

上班一族的简易快手饭--蟹味菇腊肠焖饭【蒸饭的窍门】

很难得的,昨天休息了一天!

把手机关了,只想过一个清净的休息日!没有任何人的打搅!

突然发现,没有手机的日子是这么的清净!没有了手机铃声的聒噪!没有了电话的烦恼!没有了任何杂事的困扰!

只是当我关了手机以后,我就再也不想开它了……

如果能让它永远关着该多好啊~~~~

真的再也不想打开它了,这样就谁也找不到我了!~~

O(∩_∩)O~

也许只是空有一个这样的愿望罢了~~~

很多的时候,

我们做的都是身不由己的事情!

说的都是言不由衷的话!

可是我们却不得不那么做!

虽然有更多的时候我们说的是违心的话,做的是违心的事~!

继续广而告之ing

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也许上班族永远都是忙忙碌碌,来也匆匆去也匆匆那拨的,有的是有我们忙的没有时间做饭,或者是做饭的时间很仓促,那今天的这个饭就是一个即简单易做,而且还是饭菜合一的!在忙碌的中午,用那么一点时间,焖上这么一锅,然后再来袋紫菜汤,这也是一顿饭啊!

【原料】:大米 腊肠一根 蟹味菇一小盒

【辅料】:盐适量

【做法】:

上班一族的简易快手饭--蟹味菇腊肠焖饭【蒸饭的窍门】

1,将大米淘洗干净放入电饭锅中,然后加热水,水量以没过米表面一指深就可以

2,盖上锅盖将米浸泡十分钟以后再蒸

3,将蟹味菇用刀切去老根,用清水洗净,然后放盆里加适量清水,一茶匙盐浸泡一下。腊肠切成片备用

上班一族的简易快手饭--蟹味菇腊肠焖饭【蒸饭的窍门】

4,锅里放少许油烧热,油热后下蟹味菇煸炒,炒至蟹味菇变软的时候,加入腊肠片一起翻炒

5,加一茶匙盐炒匀(因为腊肠本身就有咸味和甜味,所以盐一定要适量,糖就不用加了)

6,盛出炒好的蟹味菇和腊肠,倒入电饭锅中,将菜铺匀

7,按下电饭锅的煮饭键,等到电饭锅跳闸以后,焖上十分钟

8,打开锅盖,用铲子将饭菜拌匀,在盖上锅盖焖上一会就可以了

上班一族的简易快手饭--蟹味菇腊肠焖饭【蒸饭的窍门】


雨鸾小唠叨:

1,这个饭做起来最大的特点就是:特省事!只要把米淘了,菜炒了,往锅里一放,您就可以一边看电视去了!等到饭好了以后拌上那么一拌就可以了,其实做饭就是这么简单,也用不着特别的繁琐

2,因为蘑菇本身就不是含水量特别大的蔬菜,所以做这个饭的时候不用刻意的少加水,平时蒸饭放多少水,这次还放多少就可以

3,我蒸米饭的方法是:米淘好以后放热水浸泡一会(就用暖瓶里的水就可以,水量没过大米差不多一指深),然后再按煮饭键来蒸,蒸好以后不用着急开盖,焖上一会,然后开盖将米饭用铲子拌匀,再焖上那么一小会!这样蒸出来的米饭Q弹好吃!

今天是圣诞节了,祝所有的筒筒们:

圣诞节快乐!上班一族的简易快手饭--蟹味菇腊肠焖饭【蒸饭的窍门】

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