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匆忙之作--怎样煮一碗好喝的馄饨【我煮馄饨的方法】

雨鸾
2009/11/24 13:00

匆忙之作--怎样煮一碗好喝的馄饨【我煮馄饨的方法】

这个是匆匆忙忙做出来的~~~~~那天中午我三点钟吃的我的一顿午餐,馄饨是我姐包好以后冻在冰箱里的,那天中午我回家直接拿出来煮的~~~

我们家我每次煮出来的馄饨都是这个味儿,因为都是我煮的么~~~~~

【原料】:速冻馄饨

【辅料】:香菜一把虾皮一小把 冬菜少许 鸡蛋一个

【调料】:味精少许香油适量 胡椒粉少许

【做法】:

1,将香菜洗净,切成小段备用

2,虾皮用水淘洗一下,去除杂质!

3,鸡蛋磕入碗中打散,备用

4,将香菜段,虾皮,冬菜放入大点的盆中,加入味精,少许盐(因为虾皮和冬菜本身有咸味,所以盐一定要酌量),少许香油备用

5,锅内放水烧开,下入馄饨煮熟

6,馄饨煮好以后,将打散的蛋液倒入锅中,用筷子或者是勺子快速的搅拌一下,形成蛋花。关火!

7,将煮好的馄饨倒入盛香菜的盆中,用勺子稍稍的搅拌均匀,吃的时候可以依照个人的口味加上胡椒粉,或者是老干妈豆豉和陈醋,味道相当不错

匆忙之作--怎样煮一碗好喝的馄饨【我煮馄饨的方法】

有一次我去一家馄饨铺吃馄饨,先给我老爹买了两碗带回去,我在那看菜谱的时候我就发现有一种馄饨叫做“酸汤馄饨”,我想着先买两碗拿回去,然后一会我回来就吃这个酸汤馄饨好了!~~~当时我心里想着这个一定很好喝!匆忙之作--怎样煮一碗好喝的馄饨【我煮馄饨的方法】结果等那碗馄饨端上桌我才发现所谓的酸汤馄饨无非就是--半碗馄饨加上半碗醋!真的,和着我比普通的馄饨多花了一块钱吃这个酸汤馄饨我无非就是买了一块钱的醋(⊙ o ⊙ )啊!匆忙之作--怎样煮一碗好喝的馄饨【我煮馄饨的方法】要知道他们家那个餐桌上的醋可是免费的啊~~~~自己想喝多少就喝多少啊?!!!!我图西个啥呀我?!况且他们家那天给我的那晚馄饨醋放的实在是太多了,我牙都倒了!匆忙之作--怎样煮一碗好喝的馄饨【我煮馄饨的方法】

匆忙之作--怎样煮一碗好喝的馄饨【我煮馄饨的方法】

最近这几天可能不会特别及时的更新我的博客了,等过了这几天,我一定把落下的全补上!

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