最近这个蛋糕在我这里是炙手可热~~~~~
我也是狂败家，在网上买了好多的蛋糕模具~~~先是自己以为有一个八寸圆模就足够用了，当时自己心里想着我就买一个做裱花蛋糕的话就足够了！我把送所有人的生日蛋糕全做成这么大的！~~~当我做了一个裱花蛋糕以后，我就立马又败了一个八寸的方模回来！我心里想着：这也不能都做成圆形的啊，有个方模，做方形的也是很不错的啊！方形的看着还很大方啊！当我又做了一个方形的白森林以后，我立马又买了个心形模！我这想着：心形的好，随便一装饰的，就很漂亮了！不广是买了个心形模啊，还败了个六寸的圆模回来！我这想着一个八寸的圆模，一个六寸的圆模，我以后可以做一个双层的生日蛋糕！
哎~~~~败家媳妇就是这么产生的！这还咋也没咋地呢，模具败了一大堆列！那可都是白花花的银子啊！
心疼啊~~~~~
可心疼死我了！
不过看着我的那些个宝贝，爱不释手啊！
而且我在网上败家的同时，还和飞雪无霜姐姐讨了一本签名版的烘焙手册回来！哈哈，我厉害吧！虽说那个手册是飞雪姐姐免费赠送的，但是我和她商量了商量，让她给我签了个名字！（严重注意啊，此方法只适合我一个人用，别人禁用啊！）
我们家大头说了，我现在是走火入魔了~~~~~娶个我这样的媳妇回家，白瞎他那个人六~~~~~
算了，人都说：嫁鸡随鸡嫁狗随狗，我嫁了个这样的老公，认了吧！没啥好办法了！
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最近蛋糕很多，今天说啥也要来点硬货！春天到了，新鲜的菠菜大量上市，正是吃菠菜的好时候--菠菜鸡蛋馅饼
【原料】：面粉菠菜 鸡蛋三个
【调料】：耗油一小勺盐适量 五香粉少许味精少许 糖一小勺生抽一大勺 白胡椒粉少许食用油适量 香油少许
【做法】：
1，面粉加适量温水活成柔软的面团，盖上湿布醒上一刻钟左右
2，菠菜择洗干净
3，锅里放水烧开，水开后放入洗好的菠菜焯一下（菠菜放到锅里一打蔫就马上捞出来，别太烂了），捞出放到冷水中过凉，捞出控净水分，切成碎粒
4，三个鸡蛋磕入碗中打散，炒锅放适量油烧热，油热后马上倒入鸡蛋液，用筷子迅速滑散，炒成鸡蛋碎备用
5，鸡蛋中加入调料中的所有调味料，拌匀，然后加入菠菜碎，拌匀成菠菜鸡蛋馅
6，面团放案板上揉匀，搓成长条，揪成剂子，擀成面皮
7，面皮中包入菠菜鸡蛋馅，包成包子或者饺子的形状都可以
8，饼铛中放少许油，放入馅饼，两面烙成金黄色即可（因为菠菜和鸡蛋本身就是熟的，所以这个饼不用烙上很长时间，饼皮变成金黄色即可出锅）
这次做的匆忙，没有拍过程图如果哪位有什么不明白的，可以参考一下我的旧文哈，里边有详细的做法！又是一个周末，祝大家周末愉快啊！
