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茄汁蛋包

用微笑带过
2015/10/15 19:29



原料:鸡蛋、肉末、红萝卜、木耳、葱花

步骤:1、猪内剁成末,木耳泡发切成丁,红萝卜、葱花也切成丁。

           2、不粘锅内放少许油,先炒肉未,然后加入适量酱油,最后加入木耳、红萝卜炒一下,最后倒入葱花。

  


3、不粘锅加入油,放入煎蛋器,锅烧热后倒入蛋液,然后放入肉未。取出煎蛋器,然后对拆。

4、番茄、蒜米、青椒切成丁,放入锅内炒,加入酱油、醋和适量番茄酱,做成汁,浇在煎好的蛋包上,即可。

  


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