刚做好的草莓酱蛋糕

原料：

鸡蛋5个、白糖40g、牛奶40ml、玉米油40ml、低粉60g、玉米生粉20g、草莓酱适量。

做法：

1、白糖加全蛋打发；

2、缓慢加入牛奶和玉米油低速打匀；

3、筛入面粉，用橡胶铲混合均匀；

4、烤箱预热160-180度左右（因为我的烤箱太旧了，温度不确定），中层上下火，25分钟；

5、出炉倒扣烤网上冷却，在一半的蛋糕表面抹果酱，然后对折，切块即可。