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盐焗乳鸽

xingji 2010-06-07 14:14:18
  喜欢的朋友可以尝试一下哦 

材料:乳鸽两只,姜片葱段,生抽,老抽,油适量;

做法:1:乳鸽买回来洗干净,晾干水;备用

     2:把盐焗粉均匀的涂在乳鸽上,加生抽,老抽腌1小时以上入味;

     3:在电饭煲里涂上一层油(一点就好),把姜片,葱段放进腌好的乳鸽肚子里,再把乳鸽放进电饭锅里,按下开关,中途帮鸽子变换一下姿势......等开关跳起,乳鸽就可以出锅啦!

样子颜色没外面买的好,不过味道还是不错的.