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【食·色面包】——香橙绿茶土司

食·色 发布于 2016/4/8 06:29

瞧上一个香橙绿茶土司。糖渍橙皮丁和绿茶粉都是现成的货。原方略大,打个九折。

一键懒人面包,只需手动投料。等待着提示音,坐立难安。虽然手机监控,可以远离面包机,却也要时时查看手机是否待在身边。终于等到提示音起,倒入橙皮丁,一颗心才算安稳下来。

天气日暖,面包的长势越来越好。新鲜出炉的面包,颤颤巍巍,柔软而脆弱,叫人不敢妄动。

橙香满满,飘洒一屋,历久不散。

用料:高筋粉290克,绿茶粉7克,干酵母4克,细砂糖36克,盐4克,奶粉13克,蛋液40克,水155克,玉米油27克,糖渍橙皮丁75克


打开手机云食谱,找到香橙绿茶土司,下拉到食材用料,根据自己想要的份量折算备料。

将水,糖,黄油,盐,蛋液倒入面包桶,倒入高筋粉和绿茶粉,在面粉上刨坑,倒入干酵母。放入面包机,卡好,盖上盖子。

戳手机屏幕下方的一键制作,1小时左右,手机提示投放果料,打开面包机,倒入糖渍橙皮丁,盖好盖子,倒计时结束,手机提示大功告成,戳去看看。

关掉面包机,打开盖子,提出面包桶,倒出面包,晾凉。切片食用。

橙香四溢,绿茶的味道反而退居其后。。。

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