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香辣牛肉粒
牛肉里脊、牛肉酱、红尖椒、朝天辣、蒜苗。
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家乡豆腐
卤水豆腐、猪瘦肉、红椒、青椒、郫县豆瓣、生抽、料酒、糖、生粉、盐、姜、蒜。
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酸辣鸡杂
鸡肫、泡椒、新鲜红椒、蒜苔、大葱、大蒜、姜丝、盐、植物油、白酒。
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