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闷炒
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五花肉炖山药
五花肉、山药、八角、葱姜、冰糖、酱油、盐、料酒。
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五香焖排骨
排骨、大蒜、香菇、生抽、老抽、糖、料酒、米酒、八角、小茴香、胡椒粉。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、葱姜、生抽、盐、糖。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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豆豉炸鱼
草鱼、豆豉、大芹菜、蒜、姜、大葱、糖、黑芝麻、白芝麻、料酒、五香粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油、食用油、生抽、老抽、精盐、鸡精、海带、莲藕。
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姬松茸炖鸡
三黄鸡、鲜鸡脚、姬松茸、姜、米酒、生抽、老抽、盐、糖。
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豆角土豆炖排骨
排骨、豆角、土豆、葱、淀粉。
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土豆烧鸡翅
鸡翅根、小土豆、姜、蒜、冰糖、料酒、盐、鸡精。
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梅干菜烧肉
梅干菜、五花肉、米酒、糖、老抽。
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可乐版糖醋排骨
猪小排、料酒、可乐、柠檬、老抽、大葱、姜。
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