汤类

白贝、豆腐、白萝卜、葱、姜。

蛎蟥、大红萝卜、粉丝、香葱。

白蛤、北豆腐、口蘑、辣白菜、洋葱、生菜、西葫芦、香葱、生姜、盐、白糖、熟芝麻、油、水。

葫芦、蛤、葱花。

虾、海鲜、鱿鱼、白菜叶、油、葱。

西红柿、面片、鹌鹑蛋、泡发木耳、小油菜。

明虾、蛤肉、香菇、菠菜、海鲜结、鸡肉丸、鸡蛋。

丝瓜、安井鱼丸、蟹棒、葱丝、高汤、盐、香油、鸡精。

西冷牛肉、白萝卜、香菇、盐、鸡粉、白胡椒粉、香叶、葱段、姜片、绍兴黄酒、清水。

大骨棒、冬瓜、玉米、葱段、姜片、香菜末、香叶、大料、黄酒、清水、鸡精。