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豆腐
鱼香豆腐
豆腐、青椒、鸡蛋、蒜、姜、葱、豆瓣辣酱、醋、糖、酱油、盐、鸡精。
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肉末烧豆腐
豆腐、猪肉、姜葱、豆瓣酱、酱油、蚝油、花生油。
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剁椒火腿豆腐
嫩豆腐、剁椒、火腿、蒸鱼豉油、豆豉、豌豆、玉米粒、葱碎。
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农家腊味烧豆腐
白豆干、老豆腐、青、红椒、大蒜、腊肉、酱油、糖、麻辣鲜、盐、鸡精。
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宫保豆腐
豆腐、豌豆、胡萝卜、红辣椒、豆瓣酱、白糖、盐、味精、水淀粉。
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麻婆豆腐
肉糜、豆腐、葱末、辣椒油、豆豉酱、油。
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香豆腐
豆腐、木耳、胡萝卜、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱番茄酱。
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婆豆腐
豆腐、牛肉、干红辣椒碎、青蒜、姜末、水淀粉、豆瓣酱、盐、酒、花椒粉、酱油、糖。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、红油豆瓣、生粉、味精、鸡精、花椒面、辣椒面、老抽、豆豉、小葱、大蒜。
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金针豆腐
豆腐、黑木耳、金针、韭苔、红椒丝、油、盐、胡椒、姜、蒜、郫县豆瓣。
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