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海鲜
辣椒炒黄鳝
黄鳝、青椒、红辣椒、姜、蒜、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、盐。
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红烧小黄鱼
小黄鱼、面粉、大葱、蒜瓣、姜片、红绿花椒、干辣椒、花椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖、辣椒酱、鸡精、香醋。
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清蒸桂花鱼
桂花鱼、葱、姜。
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姜丝虾
新鲜基围虾、姜丝、盐、白酒。
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开屏武昌鱼
鳊鱼、生姜、盐、料酒、剁椒、野山椒、胡椒。
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葱姜炒蟹
海蟹、葱丝、姜丝、料酒、麻油、生抽、盐、糖、植物油、干淀粉。
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酱爆丁螺
丁螺、蒜、姜、葱白、紫苏、洋葱、欣和豆瓣酱、料酒、酱油、盐、鸡精、淀粉、麻油。
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