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家禽类
chengzongqing
红焖羊肉
羊后腿肉、姜、葱、蒜、生菜、郫县豆瓣、大料、高度白酒、白糖、盐、柠檬。
590人收藏
淮山焖鸭子
鲜淮山、鸭子、姜、葱、蒜、盐、柱候酱。
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家乡炖鸡
整鸡、土豆、青椒、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒、油、糖、料酒、味精、酱油、盐。
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麻辣鸡翅
鸡翅中、灯笼椒、花生油、老抽、冰糖、蒜、姜、高度白酒、八角、花椒粉。
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酱焖辣猪蹄(发财就手)
调味包、猪蹄、葱、姜、冰糖、海天味极鲜酱油、黄酒、甜面酱、黄豆酱。
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香酥排骨
猪排骨、葱、老姜、酱油、五香粉、熟芝麻、香油、盐、味精、汤。
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家传黄焖鸡
三黄鸡、香菇、鸡蛋、葱、姜、蒜。
790人收藏
盐焗手撕鸡
鸡、姜、盐焗鸡粉。
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红烧猪蹄儿
猪蹄、黄豆、白糖、大蒜粒、葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、白酒、老抽、盐。
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秘制东坡肉
带皮五花肉、生姜、大葱、绍兴黄酒、老抽、冰糖、香叶、八角。
644人收藏
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