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李家粤菜
凤爪海螺瘦肉汤
鸡爪、瘦肉、响螺片、沙参、玉竹、姜、葱。
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翡翠虾仁
虾仁、豌豆、蛋清、葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤。
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家常炒河粉
河粉、瘦肉、鸡蛋、芹菜、蒜苗、盐、生抽、水。
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田七炖鸡
鸡肉、田七块、桂圆肉、红枣、葱头、生姜、盐、花生油。
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腊鸭炒芦笋
腊鸭腿、芦笋、姜、蒜头、盐、生抽。
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祛湿水蛇汤
水蛇、瘦肉、鲜土茯苓、盐。
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白灼菜心
菜心、盐、油、水、生抽、蒜头。
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椒丝腐乳炒通菜
通菜、红椒、蒜蓉、广式腐乳、腐乳汁、盐、鸡精、糖。
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脆皮炸鲜奶
牛奶、干玉米淀粉、吉士粉、白糖、面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、水、色拉油。
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芥菜海鱼汤
海鱼、肉、芥菜、姜片、葱段、花生油、盐。
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