节庆家宴菜单

茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。

羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。

鸡翅 、姜片、蒜片、蚝油、番茄酱、盐、鸡精、胡椒。

熟牛肚、青椒、干辣椒、蒜、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油、姜汁。

莲藕、糯米、冰糖、红糖、牙签、干果。

卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。

里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。

蹄髈心、玉米、胡萝卜、青菜、红枣、盐、胡椒粉、冰糖、白醋、料酒、姜片、葱结。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。