拿手菜

里脊肉、辣椒、胡萝卜、姜、葱、香菜。

玉米粒、胡萝卜、松仁、蜂蜜、水淀粉。

豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。

茄子、盐、油、糖、料酒、鲜抽、醋、胡椒粉。

豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

鸡蛋、尖椒碎、酱油、香油、盐、白开水。

豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。

牛腩、西红柿、大葱、蒜、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、白糖、精盐、鸡精、油。

排骨、冬瓜、生姜、盐。