鱼 肉

草鱼、香芹菜、菜花、藕、洋葱、香干、胡萝卜、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣、豆豉酱、盐、糖、鸡精、鲜汤。

鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。

鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。

草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。

鲫鱼、姜末、葱末、五香粉、绍酒、生抽、白糖、醋、植物油。

大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒。

小鲫鱼、葱、料酒、酱油、醋、盐、蒜、姜、白糖。

花鲢、平菇、黑木耳、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、糖、油、孜然粉、料酒。

鲩鱼肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。