主食

猪肉馅、面团、五香粉、鸡精、胡椒粉、黄酒、酱油、黄酱、香油、葱姜。

羊肉馅、冬瓜、饺子皮、葱姜水、鸡蛋、花椒水、精盐、水淀粉、食用油。

低筋面粉、芝麻酱、花椒、少许盐、白芝麻、茴香粉、食用油、酱油、温水、小苏打。

高筋面粉、鸡蛋、麦芽糖、白砂糖、水、葡萄干、青红丝、黑芝麻、食用油。