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海鲜类
宫保虾仁
北极虾、花生米、聪、生抽、醋、盐、料酒、花椒、辣椒、胡椒粉、水淀粉、鸡精。
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煎小黄鱼
小黄鱼、淀粉、盐、胡椒粉、孜然粉、芝麻。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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茄汁鱼片
鱼片、生粉、番茄酱、白糖、白醋。
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糖醋鱼
鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。
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烧烤带鱼
带鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、烧烤粉、淀粉。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、泡椒、酸萝卜、酸姜、大蒜、生姜、花椒、盐、味精、料酒。
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苏式熏鱼
罗非鱼、小葱、姜、大料、桂皮、草果、香叶、茴香、生抽、老抽、绍酒、盐、糖。
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风味鲳鱼王
银鲳王、葱、姜、蒜、花椒、盐、料酒、老抽。
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酸鲜墨鱼仔
墨鱼仔、酸菜、鱼丸、鱼豆腐、葱、姜、泡椒、小米椒、盐、料酒、白胡椒粉。
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