小寒时节要进补

小寒是第二十三个节气，在1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食以冬季进补为主。民谚也有“三九补一冬，来年无病痛”之说，足见冬日养生进补的重要性。