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清香爽口凉菜
手撕鸡丝拌豆皮
鸡脯肉、豆皮丝、黄瓜、紫甘蓝、花生碎、花椒、红辣椒、蒜、生抽、香醋、辣椒油、盐。
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自制开胃凉粉丝
绿豆淀粉、清水、盐、姜末、蒜末、葱花、味极鲜、醋、糖、辣椒油、花椒油、芝麻油、熟白芝麻。
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凉拌茄子
茄子、白醋、水、冰水、葱花、辣椒末、蒜末、酱油膏、白醋、糖、饮用水。
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牛油果甜橙沙拉
新奇士橙、牛油果、柠檬、黄瓜、生菜、盐、白糖、橄榄油。
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枸干菜凉拌秀珍菇
枸干菜、秀珍菇、蒜、小米辣、花生、花椒、油、生抽、盐。
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绿豆凉粉
绿豆淀粉、水。
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姜丝儿拌苦瓜
苦瓜、姜丝、白糖、食盐。
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凉拌五色
西兰花、紫甘蓝、胡萝卜、干木耳、甜椒、熟花生米、香油、盐、自制剁椒酱、白醋、生抽。
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麻酱菠菜墩
菠菜、花生碎、花生酱、蚝油、芝麻油、生抽。
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卤水猪肝
猪肝、生姜、香叶、八角、桂皮、生抽、料酒、盐、花椒、泡椒、自制麻辣红油、蒜蓉、葱花。
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