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发财肉、肋排、鸡架骨、干辣椒、花椒、孜然粒、姜、葱、白砂糖、老抽、生抽、蚝油。
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猪蹄、鸡蛋、香菇酱、酱油、料酒、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒。
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米饭、翻糖皮、云片糕、榨菜、煮鸡蛋、胡萝卜。
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大虾、八宝酱、食用油、料酒、盐。
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五花肉、西兰花、花菜、泡菜、蚝油、老抽、高汤粉、淀粉、盐、食用油。
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猪肉末、饺子皮、香葱、盐、生抽、鸡精、淀粉、红油辣椒、醋、鸡蛋。
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面粉、开水、饺子馅、木耳、胡萝卜、玉米粒、青豆。
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糯米、青丝、红枣、莲子、蜜枣、红丝、红豆沙、白糖、食用油。
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红豆、红枣、加州葡萄干、黑米、黑豆、冰糖、薏米、红皮花生。
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面粉、酵母、糖、南瓜泥、温水。
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可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
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