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京味十足
小美
关注咱首都北京的同时也不要忘了了解和品尝一下他的“吃”文化哦,想自己做的朋友,那就跟咱们的美食家学习吧,有详细图解哦~
茄丝打卤面
细面、去皮茄子、大蒜、花椒、盐、鸡粉、酱油、烹调油、水淀粉。
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驴打滚
糯米粉、澄粉、蜂蜜、油、水、红豆沙、熟豆面。
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核桃酪
去皮烤熟的核桃仁、煮熟的小枣、江米粉(糯米粉)、冰糖、清水。
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鸡里蹦
鸡胸肉、大虾仁、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、黄酒、水淀、烹调油、红椒丁、青椒丁、冬笋丁、葱丁、姜片。
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罗汉大虾
大虾、虾茸、葱丝、姜丝、蒜片、盐、白糖、味精、黄酒、面包糠、粉丝、鸡蛋黄、烹调油。
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麻酱千层糕
面粉、干酵母、泡打粉、清水、白芝麻、青红丝、糖粉、芝麻酱、红糖、植物油。
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枣糖糕
面粉、大枣、红糖、干酵母、泡打粉、清水、青红丝。
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桂花炒红果
山楂、绵白糖、桂花酱、清水。
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自来红
绵白糖、香油、花生油、果脯、金糕条、桂花酱、冰糖碎、核桃仁、花生仁、南瓜子仁、黑白熟芝麻、青红丝、熟面粉、中筋面粉、低筋面粉。
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炸羊尾
鸡蛋、红豆沙、玉米淀粉、白砂糖。
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