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香辣味食谱
jiucaipaopao
双菇豆豉肉酱
杏鲍菇、香菇、肉末、胡萝卜、油、盐、料酒、生抽、老抽、甜面酱、拌饭酱、生姜、葱、豆豉。
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豆豉辣酱拌莲藕
莲藕、青椒、红椒、香葱、蒜瓣、香菜。
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干烧香辣虾
明虾、芹菜、干辣椒、葱、蒜、姜、油、郫县豆瓣酱。
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香辣杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、青椒、甜辣酱、蚝油、盐、鸡精。
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麻辣香锅
青笋、莲藕、土豆、五花肉、午餐肉火腿、鸡翅、芹菜、虾、洋葱、香菜、炸花生米、熟芝麻、红辣椒、大葱、姜片、草果、八角。
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香辣肉丝
猪瘦肉、蒜苗、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精、豆瓣酱、香油。
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水煮肉片
猪瘦肉、豆芽、干辣椒、淀粉、姜蒜、老干妈辣酱、生抽、料酒、白糖、花椒油、鸡精、盐。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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重庆辣子鸡
土公鸡、盐、干辣椒粉、料酒、生粉、鸡精、干尖椒、花椒、姜末、蒜末、油、麻辣酱、醋、高汤、白芝麻。
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自制香辣酱
干辣椒、植物油、花生米、豆豉、熟芝麻、蒜、姜、花椒、八角、盐、糖。
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