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简单实用待客菜
辣椒炒肉丝
猪肉、洋葱、蒜、生抽、玉米淀粉、食用油、辣椒、料酒、老抽、陈醋、精盐。
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腐乳猪蹄
猪蹄、红腐乳汁、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、高度白酒、食用油、香油、冰糖、白糖、盐。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、青辣椒、红辣椒、姜、香葱。
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鸡翅烧胡萝卜
鸡翅、胡萝卜、盐、冰糖、小葱、蒜、生抽、料酒、花椒。
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秘制啤酒酥鱼
草鱼、红尖椒、蒸鱼豉油、小苏打、淀粉、盐、青椒、胡椒粉、啤酒、葱姜蒜、白醋。
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啤酒烧鸭舌
鸭舌、啤酒、葱姜、八角、盐、糖、酱油。
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椒盐蚕豆
干蚕豆、油、盐、辣椒、花椒、味精、十三香调料粉。
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老醋花生
花生米、青红灯笼椒、洋葱、老陈醋、枫糖浆、香油、花生油、盐。
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辣酱拌猪肝
猪肝、盐、绍酒、李锦记生抽、辣酱、香油、糖、姜片、葱、香叶、香葱、蒜末、香菜叶子。
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酒鬼花生
花生米、红辣椒、盐、花椒、五香粉、白糖、花生油。
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