马芬，为生活加分

美式简易蛋糕的音译系马芬蛋糕（Muffin cake）。它是一款类重油蛋糕，通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的作法不需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入拌匀即可。