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马芬,为生活加分

小美

美式简易蛋糕的音译系马芬蛋糕(Muffin cake)。它是一款类重油蛋糕,通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的作法不需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可。

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