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法式面包
小美
法国面包(baguette),因外形像一条长长的棍子,所以俗称法式棍,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同,它的外皮和里面都很硬,所以除了法国人之外,并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验,上等的法国面包的外皮是脆而不碎。除了法式棍之外,还有一种月牙型的面包。
香酥墨鱼长棍
低筋面粉、高筋面粉、酵母、水、盐、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、老面、冰水、盐、黄油、酵母、黄油、低筋面粉、墨鱼肠。
51人收藏
黄油烤法棍
法棍、黄油、粗砂糖。
732人收藏
独家
布里欧修面包
面包粉、牛奶、蛋液、盐、细砂糖、酵母、黄油。
432人收藏
法式黄金包
牛奶、黄油、细砂糖、低筋面粉、盐、蛋黄、全蛋、蛋白、朗姆酒、柠檬汁、全蛋、细砂糖、牛奶、黄油、低筋面粉、淡奶油、白糖。
303人收藏
法式圆面包
小麦粉、安琪酵母、盐、净水。
162人收藏
松软法式面包
高筋面粉、低筋面粉、白糖、酵母、盐、橄榄油、清水、鸡蛋。
2014人收藏
黑加仑莜面面包
面包粉、莜面、水、耐高糖酵母、鸡蛋、黄油、糖、盐、黑加仑。
140人收藏
法式面包
高筋粉、水、盐、酵母粉、麦芽精。
461人收藏
手撕黄油面包
高筋粉、奶粉、白糖、酵母、食盐、牛奶、玉米油、鸡蛋、融化的黄油(刷面片)、全蛋液(刷表面)。
531人收藏
法式面包
酵母、水、盐、奶粉、糖、高筋粉、黄油。
60人收藏
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