春节家宴：锦绣凉菜

菠菜、胡萝卜、银耳、大蒜、油、干红辣椒、生抽、香醋

虾、柠檬、小青桔、小米椒、姜末、蒜末、白芝麻、香菜、柠檬汁、生抽、盐、糖、香油。

瘦牛肉、胡萝卜、香菜、大蒜、小葱、玉米淀粉、醋、生抽、白糖、香油或辣椒油。

金针菇、蒜蓉、青椒、红椒、盐、蚝油、生抽、酱油。

鲜海带丝、胡萝卜、小葱、大蒜、小米辣、醋、生抽、香油。

拉皮、黄瓜、胡萝卜、大蒜、小米辣、昆布酱油、醋、辣椒油、白糖。

莴笋、白糖、醋、生抽、清水、小米椒。

甜豆、胡萝卜、红辣椒、蒜、油、盐、酱油。

鸡爪、黄柠檬、百香果、大蒜、姜、小葱、胡萝卜、凉白开、冰水、醋、生抽、盐。

土豆、小葱、大蒜、绿线椒、小米辣、盐、红薯淀粉、生抽、蚝油、凉拌醋、白糖、鸡精、胡椒粉、辣椒油、花生油、熟芝麻、花椒粉、芝麻油。