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秋风起 食腊味
自制腊肉
五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
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蒸腊鱼
腊鱼、豆豉、红辣椒、大蒜、油。
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盐菜蒸腊肉
盐菜、湖南腊肉、蒜子、盐、生抽。
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蒸腊鱼
腊鱼、鸡精、蒜末、豆豉酱、干辣椒、姜。
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香菇腊肠烧卖
糯米、腊肠、干香菇、胡萝卜、葱花、饺子皮、生抽、老抽、蚝油、白糖、油。
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生炒腊味糯米饭
糯米、广式腊肠、虾干、干香菇、红皮花生、香葱、猪油、味极鲜酱油、盐、胡椒粉、香麻油。
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香菇腊味饭
泰国香米、清水、小香菇、腊肠、上海青、葱花、食用油、香油、味极鲜酱油、味霖、黑胡椒粉、盐、鸡粉。
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自制猪肉腊肠
猪肉、酱油、蚝油、白酒、盐、白糖、盐渍肠衣。
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菰米腊鸭腿煲仔饭
菰米、大米、腊鸭腿、油、红萝卜、青笋、葱姜。
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冬笋炒腊肉
冬笋、腊肉、美人椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。
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